Kelt köménymagos recept.
Az élesztőt a cukorral és tejjel felfuttatjuk.
A lisztet, 1 db tojást, a felfuttatott élesztőt, a megolvasztott margarint a langyosított tejjel és sóval összedolgozzuk. Ezt kb. 30 percig kelesztjük.
Közben egy tepsit kenjünk ki margarinnal. Amikor megkelt a tészta, kinyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk köménymaggal, feltekerjük mint a bejglit, és másfél ujjnyi vastagságúra felszeleteljük. Beletesszük a tepsibe, megkenjük felvert tojással és még itt is megszórjuk köménymaggal.
A sütőben szép pirosra megsütjük.