Kelkáposzta ragu hajdinával
timer
50
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| kelkáposzta | 200 gramm |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| sárgarépa | 2 darab |
| repceolaj | 2 evőkanál |
| Knorr Zöldségleveskocka | 2 darab |
| hajdina | 100 gramm |
| konzerv fekete bab | 1 darab |
| citromlé | 1 löttyintés |
| Bors | 1 csipetnyi |
Kelkáposzta ragu hajdinával a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A kelkáposztát mossuk meg, és távolítsuk el a gyökerét. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, majd vágjuk fel őket.
2. lépés
A hagymát és a sárgarépát egy nagy lábasban forró olajon kezdjük el pirítani. Adjuk hozzá a kelkáposztát, és kevergetve folytassuk a sütést.
3. lépés
Adjunk hozzá 1,2 liter vizet, forraljuk fel, majd tegyük bele a Knorr Zöldségleves kockákat. Fedjük le, és alacsony-közepes lángon körülbelül 15 percig főzzük.
4. lépés
Adjuk hozzá a hajdinát, és főzzük további 20 percig. Ezután adjuk hozzá a lecsöpögtetett konzerv babot, és forraljuk fel.
5. lépés
Ízesítsük citromlével, sóval és borssal.
