Kelkáposzta-krémleves
timer
30
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| kakukkfű | 1 csipetnyi |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| húsleves | 6 dl |
| főtt burgonya | 2 darab |
| gerezd | 1 darab |
| párolt kelkáposzta | 40 dekagramm |
Kelkáposzta-krémleves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk finomra a hagymákat, majd süssük üvegesre a felforrósított olajon.
2. lépés
A káposzta negyedét tegyük félre, a többit adjuk a hagymás alaphoz a felkockázott burgonyával együtt. Pirítsuk együtt néhány percig, majd öntsük fel a levessel.
3. lépés
Forraljuk fel, fűszerezzük a kakukkfűvel, ha szükséges, sózzuk meg. Végül turmixoljuk össze. Tálaljuk a forró levest a félretett káposztával.
