Kelkáposzta-krémleves a Levesek kategóriában
Vágjuk finomra a hagymákat, majd süssük üvegesre a felforrósított olajon.
A káposzta negyedét tegyük félre, a többit adjuk a hagymás alaphoz a felkockázott burgonyával együtt. Pirítsuk együtt néhány percig, majd öntsük fel a levessel.
Forraljuk fel, fűszerezzük a kakukkfűvel, ha szükséges, sózzuk meg. Végül turmixoljuk össze. Tálaljuk a forró levest a félretett káposztával.