Feltöltve:

Kelkáposzta főzelék fokhagymásan

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd2 darab
olaj2 evőkanál
burgonya30 dekagramm
Knorr Pörköltízesítő kocka3 darab
liszt2 evőkanál
kelkáposzta1 kilogramm

Kelkáposzta főzelék fokhagymásan a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A káposzta külső leveleit szedjük le. Vágjuk félbe, negyedbe és egy szűrőben mossuk meg. Vágjuk ki a torzsáját. Vágjuk fel kb. 2*2 cm-es kockákra.

2. lépés

Egy nagy lábosba tegyünk enyhén sós vizet és tegyük bele a felkockázott krumplit. Forraljuk fel.

3. lépés

A megpucolt fokhagymát zúzzuk össze, reszeljük le vagy vágjuk nagyon apró kockákra.

4. lépés

Ha forr a víz, tegyük bele a káposztát. Öntsünk hozzá annyi vizet, hogy ellepje. Dobjuk rá a leves kockákat és keverjük jól el. Főzzük 15 percig.

5. lépés

Ha már majdnem puha a káposzta és a krumpli, készítsük el a rántást: az olajat forrósítsuk meg, és keverjük bele a lisztet. Ha kész a világosbarna rántás, tegyük bele a fokhagymát. Egy-két keverés után vegyük le a tűzről és tegyük bele a majorannát. Keverjük jól el. Kevés vízzel keverjük simára a rántást.

6. lépés

A felengedett rántással sűrítsük be a főzeléket, és főzzük még 5 percig. Időnként kevergessük át.

7. lépés

Ha elkészült, kóstoljuk és szükség szerint tegyünk hozzá köményt, majorannát, vagy leveskockát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem