Keleti csemege
Keleti csemege
  • timer40 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • kimagozott datolya - 20 dekagramm
  • őrölt mandula - 10 dekagramm
  • narancslé - 1 darab
  • kókuszreszelék - 1 darab

Elkészítés:

  1. A boltban kapható aszalt datolyákat magozzuk ki, és robotgép segítségével aprítsuk fel amennyire lehetséges. Ha a mandulát nem őrölve vettük, daráljuk le. Keverjük össze a már ledarált datolyát és az őrölt mandulát, majd annyi frissen facsart narancslét adjunk hozzá, amennyivel közepes keménységű masszát kapunk. Az így elkészített masszából formázzunk dió nagyságú golyókat és forgassuk meg kókuszreszelékben. Már tálalhatjuk is a percek alatt elkészített édességet. Mandula helyett kipróbálhatjuk dióval, esetleg kesudióval, csak arra vigyázzunk, hogy ne sós magvakat vegyünk. Remek recept gyermekes családokban, a legkisebbek is örömmel vesznek részt a munkálatokban.