Feltöltve:

Keksz alapú csoki-mousse torta

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Az alaphoz

darált keksz25 dekagramm
porcukor4 dekagramm
víz1 dl
puha Rama12 dekagramm
kakaópor2 dekagramm

A tejcsokis részhez

tejcsoki10 dekagramm
hideg tejszín2 dl
forró tejszín0.5 dl
zselatin1 dekagramm

A fehércsokis részhez

fehér csoki10 dekagramm
hideg tejszín2 dl
forró tejszín0.5 dl
zselatin1 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az alaphoz a hozzávalókat a víz kivételével összemorzsoljuk, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy formázható legyen. Az alapból kiveszünk egy keveset, amiből majd a tetejére golyókat formázunk. A golyókat fehér csokiba forgatjuk és a fagyasztóba rakjuk.

  2. 2. lépés

    A tejcsokis részhez a forró tejszínnel felolvasztjuk a csokit és hűlni hagyjuk. Addig a hideg tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint fél dl vízben megdagasztjuk. A tejcsokis keveréket összekeverjük szép lassan a tejszínnel és a zselatinnal. Ezt a keveréket formába rakjuk az alapra rá és hűtőbe téve megvárjuk, amíg rendesen megszilárdul.

  3. 3. lépés

    A fehér csokis részt ugyanúgy, mint a tejcsokisat megcsináljuk és rárakjuk a már megszilárdult tejcsokis rétegre. Amíg folyékony, egy kevés őrölt szegfűszeget, vagy mézeskalács fűszerkeveréket szórunk rá és késsel márványozzuk. Tálalás előtt ráhelyezzük az alapból kivett és fehér csokival bevont golyókat.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Sacher torta

timer 200"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládétorta

timer 150"
mood Közepes
thumb_up 1

Csokoládétorta

timer 140"
mood Könnyű
thumb_up 1

Csokitorta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Párizsikrémes torta

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Epres-kekszes csokitorta

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Milka torta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Sacher torta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Gyümölcsös csokitorta

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokitorta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Régimódi csokitorta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Könnyed csokitorta

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Egyszerű csokoládétorta

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Csoki torta A la V.

timer 20"
mood Közepes
thumb_up 0

Pókeres csokitorta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokitorta

timer 65"
mood Közepes
thumb_up 0

Kekszes csokitorta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Sacher torta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0