Feltöltve:

Kefíres sörkifli

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

reszelt sajt20 dekagramm
Ráma25 dekagramm
1 evőkanál

A tésztához

liszt70 dekagramm
tojás1 darab
cukor1 teáskanál
étolaj1 dl
élesztő2.5 dekagramm
tej1 dl
kicsi kefír3 doboz

Kefíres sörkifli a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A langyos tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Egy tálba a lisztet beleszitáljuk, a megkelt élesztőt a közepére tesszük, a többi hozzávalót is beletesszük és megdagasztjuk, majd a kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk és 6 kicsi cipót formálunk belőle. Mindegyiket kör alakúra kinyújtjuk, egyforma méretre. A tölteléket elkészítjük. A Ramát a sóval krémesre keverjük. A 6 kinyújtott tésztából 3 db-ot megkenünk vele és sajttal megszórjuk. A megkent, sajttal megszórt tésztára teszünk egy kenetlen tésztát. Sodrófával jól rásodorjuk, hogy összetapadjon a 2 tészta. Cikkekre vágjuk és a külső, szélesebb felétől haladva befelé feltekerjük. Mind a 3 tésztával így járunk el. Tojássárgával lekenjük és előmelegített sütőben jó pirosra sütjük. Nagyon finom, ropogós sörkifli.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem