Kedvenc
timer
0
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| instant élesztő | |
|---|---|
| vanillincukor | |
| mogyoró |
A krém hozzávalói
| porcukor | 25 dekagramm |
|---|---|
| rum | 0.5 dl |
| kakaó | 1 darab |
| tej | 0.5 liter |
| cukor | 2 evőkanál |
| Ráma | 25 dekagramm |
| liszt | 4 evőkanál |
Csokimáz
| cukor | 3 evőkanál |
|---|---|
| víz | 3 evőkanál |
| kakaó | 3 evőkanál |
| Ráma | 6 dekagramm |
A tésztához
| liszt | 45 dekagramm |
|---|---|
| tejföl | 2 dl |
| tojás | 1 darab |
| Ráma | 15 dekagramm |
| cukor | 12 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
Kedvenc a Desszertek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Tészta: a hozzávalókból 3 lapot sütünk gáztepsi hátán. Vigyázat, a lapok törnek. Krém: a Ramát a cukorral habosra kikeverjük. A tejet, cukrot és a lisztet sűrűre főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a Ramával, és elfelezzük a krémet. Az egyik részbe kakaót, a másik részbe 1/2 dl rumot teszünk. Lehet kenni a lapokra. Legalsó lapra a kakaós krémet kenjük. Elkészítjük a csokimázat. A vizet a cukorral és a kakaóval összeforraljuk. A tűzről levéve 6 dkg Ramát adunk hozzá, jól kikeverjük, és gyorsan fel kell kenni a tetejére. Egy napig állni hagyjuk, hogy a tészta megpuhuljon a krémtől.
