Feltöltve:

Kecskesajtos szardellás csemege

timer 10
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A díszítéshez

friss kakukkfű1 darab
koktélparadicsom1 darab
zöld olajbogyó1 pár szem

A töltelékhez

kecskesajt50 dekagramm
kakukkfű1 marék
fekete olajbogyó10 dekagramm
szardellakonzerv2 doboz
tojás1 darab
só ízlés szerint1 adag
bors1 kevés

A tésztához

liszt30 dekagramm
Ráma20 dekagramm
2 csipetnyi
hideg víz1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet elmorzsoljuk a hideg Ramával, hozzáadjuk a sót és annyi hideg vizet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 2-3 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát egy lisztezett deszkán, majd 9x12 cm-es téglalapokat vágunk belőle.

  2. 2. lépés

    A hosszanti oldalakat megkenjük kissé felvert tojással és kicsit felhajtjuk, 6-7 mm-es peremet képezve. Ezt szintén megkenjük tojással.

  3. 3. lépés

    A tésztadarabok közepét megszurkáljuk villával, majd tepsibe helyezzük. A sajtot felszeleteljük, majd a felét a tésztadarabok közepén szétosztjuk. A tisztított szardellákat az olajbogyókkal és a lecsipkedett kakukkfűlevelekkel a sajt közé szórjuk, majd a maradék sajttal hézagosan befedjük. Sóval, borssal fűszerezzük, majd a szardella olajával meglocsoljuk.

  4. 4. lépés

    Előmelegített sütőben 190 fokon 25 percig sütjük. Miután megsült, friss kakukkfűvel, paradicsomgerezdekkel és zöld olajbogyóval díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Virslis koszorú

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 2

Lábtörlő

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos stangli

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Fokhagymás grissini

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Pizzás virág

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

A kétsajtos

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis-sajtos falatkák

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vízi sajtos stangli

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gyors sós stangli

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos tekercs

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos tallér

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Töltött háromszögek

timer 130"
mood Közepes
thumb_up 0

Sajtos háromszögek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kalocsai ropogós

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Szalámis sörkorcsolya

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos háromszög

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Sonkás vajdasági sós

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis fonat

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0