Feltöltve:

Kávétorta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

kávé100 gramm
szódabikarbóna1.5 teáskanál
sütőpor1 csomag
liszt280 gramm
cukor180 gramm
tojás6 darab

Krémhez

kávé80 gramm
tej2 dl
liszt80 gramm
kakaó40 gramm
cukor160 gramm
főzhető vaníliás pudingpor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjéjét különválasztjuk a sárgájától. A fehérjét kemény habbá verjük elektromos mixer segítségével. A tojássárgát a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet. A kávét fél dl meleg vízben feloldjuk és a masszához keverjük. A felvert tojáshabot is hozzákeverjük. Előmelegített sütőben, Ramával kikent, lisztezett formába öntve sütjük kb. 30 percig. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet, ill. a pudingot. A pudingot a megszokott módon megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. A kávékrém hozzávalóit összekeverjük alaposan és lassú tűzön sűrűsödésig forraljuk. Az elkészült tésztát, ha kihűlt 3 egyenlő részre vágjuk. Az alsó lapot meglocsoljuk rumaromával és bekenjük a kávékrémmel. Rátesszük a 2. tortalapot, amit szintén meglocsolunk rumaromával és megkenjük a pudinggal, majd befedjük a 3. tortalappal. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét, majd idejében megkenjük vele a tortánkat, hogy rádermedjen. Kávészemekkel díszíthetjük, majd hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre