Feltöltve:

Kávétorta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

kávé100 gramm
szódabikarbóna1.5 teáskanál
sütőpor1 csomag
liszt280 gramm
cukor180 gramm
tojás6 darab

Krémhez

kávé80 gramm
tej2 dl
liszt80 gramm
kakaó40 gramm
cukor160 gramm
főzhető vaníliás pudingpor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjéjét különválasztjuk a sárgájától. A fehérjét kemény habbá verjük elektromos mixer segítségével. A tojássárgát a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet. A kávét fél dl meleg vízben feloldjuk és a masszához keverjük. A felvert tojáshabot is hozzákeverjük. Előmelegített sütőben, Ramával kikent, lisztezett formába öntve sütjük kb. 30 percig. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet, ill. a pudingot. A pudingot a megszokott módon megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. A kávékrém hozzávalóit összekeverjük alaposan és lassú tűzön sűrűsödésig forraljuk. Az elkészült tésztát, ha kihűlt 3 egyenlő részre vágjuk. Az alsó lapot meglocsoljuk rumaromával és bekenjük a kávékrémmel. Rátesszük a 2. tortalapot, amit szintén meglocsolunk rumaromával és megkenjük a pudinggal, majd befedjük a 3. tortalappal. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét, majd idejében megkenjük vele a tortánkat, hogy rádermedjen. Kávészemekkel díszíthetjük, majd hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem