Feltöltve:

Kávés Sarlott 2.

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tejszín4 dl
vaníliás cukor1 csomag
porcukor10 dekagramm
kakaó1 evőkanál
instant kávé1 evőkanál
tej3.5 dl
fehér lapzselatin9 darab
babapiskóta25 darab
tojás4 darab
narancs reszelt héja és leve1 darab
sokoládégolyó8 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    6 adaghoz: A zselatint 5 percre hideg vízbe áztatjuk, a tejet a neszkávéval és a kakaóval simára keverjük, felforraljuk és levesszük a tűzről. A zselatint jól kinyomkodjuk és az ízesített tejben feloldjuk, majd langyosra hűtjük. A tojássárgát porcukorral, vaníliás cukorral simára keverjük, vízfürdőbe, kevergetve krémmé főzzük. A zselatinos tejet belekanalazzuk, simára keverjük, és 30 percig hűtjük. Közben 1 magas formát sütőpapírral kibélelünk, a szélét körben kb. 18 db babapiskótával kirakjuk, a kiálló végeket levágjuk. A tojásfehérjét, és a tejszint külön-külön kemény habbá verjük, majd a narancs levével meg héjával együtt a kávéskrémbe forgatjuk. A krémet a formába töltjük és lefedve 6 órára hűtőbe tesszük. A sarlttot tálra borítjuk, a papírt lehúzzuk, a tetejét babapiskótával befedjük és csokigolyókkal díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre