Feltöltve:

Kávés piskótatekercs

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás3 darab
cukor10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
liszt10 dekagramm
vanília ízű pudingpor5 dekagramm
sütőpor1 teáskanál

A krémhez

zselatin15 dekagramm
tejcsokoládé20 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm
erős feketekávé1 pohár
rum1 dl
vaníliás cukor1 csomag
tejszín5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit krémesre keverjük, majd sütőpapírral kibélelt, normál méretű tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. A piskótalapot azonnal nedves konyharuhára borítjuk, és a sütőpapír lehúzása után a konyharuha segítségével feltekerjük. A zselatint hideg vízzel elkeverjük és a forró kávéban feloldjuk. Hozzáadjuk a durvára lereszelt tejcsokoládét, a rumot és a vaníliás cukrot. Időnként megkeverve hűlni hagyjuk, majd apránként beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, és 5 percre hűtőszekrénybe tesszük. A piskótalapot óvatosan kihajtjuk, a krém 2/3-ad részével megkenjük, majd lazán feltekerjük. Bevonjuk a maradék krémmel, és meghintjük a reszelt étcsokoládéval.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre