Feltöltve:

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 evőkanál
tejföl4 dl
tojás4 darab
tej3 dl
liszt2 evőkanál
alma1 darab
csemege uborka1 darab
torma2 evőkanál
gépsonka20 szelet
zsemle1 darab
fagyasztott franciasaláta mix50 dekagramm

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A franciasaláta alapot enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és tálba teszük. A tojást keményre főzzük. A főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kiszedjük. A sárgákat egy kiskanál mustárral, a beáztatott és kinyomkodott zsemlével összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az elkészült masszát vissza vissza töltjük a fél tojásokba.

2. lépés

Francia saláta: a tejfölt összekeverjük a majonézzel, 1 kiskanál mustárral, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. Az almát meghámozzuk, kockára vágjuk, az uborkát is kockára vágjuk. Összekeverjük a franciasaláta alappal és ráöntjük a majonézt.

3. lépés

Sonkatekercs: besamel mártást készítünk. A margarint felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. A tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal fűszerezzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a tormát. A masszát rákenjük a sonkaszeletekre és feltekerjük.

4. lépés

Egy tálra tesszük a franciasalátát, a tetejére rátesszük a tojásokat és a sonkatekercset.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem