Feltöltve:

Kaszinó tojás lila hagymás kukorica saláta ágyon

timer 30
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tejföl2 teáskanál
paradicsom1 darab
tojás4 darab
őrölt fehér bors1 teáskanál
Konzerv kukorica1 darab
Globus Majonéz2 dl
fekete őrölt bors1 teáskanál
petrezselyem1 darab
őrölt fekete bors1 teáskanál
Globus Mustár2 evőkanál
porcukor1 evőkanál
étolaj1 evőkanál
májkrém15 dekagramm
lila hagyma1 darab

Kaszinó tojás lila hagymás kukorica saláta ágyon a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg a tojásokat, és tegyük fel főni.
A kukoricát bontsuk fel, és tésztaszűrőn csepegtessük le.
A hagymát tisztítsuk meg, és vágjuk apró kockákra.

2. lépés

Készítsük el a saláta alapot. A tejfölt, és az étolajat, egy mélyebb üvegtálban keverjük ki kézi habverő segítségével, csomó mentesre. Adjuk hozzá a mustárt, és ismét addig keverjük amíg csomó mentes nem lesz. Ezután adjuk hozzá a majonézt, jól keverjük ki a saláta alapot. Végül fűszerezzük, a két féle borssal, és a porcukorral. Ha van rá lehetőségünk, akkor a cukrot szitáljuk bele, mert úgy nem lesz csomós.
Keverjük bele a lecsöpögött kukoricát, és a lila hagymát.
Egy tálba egyenletesen terítsük szét.

3. lépés

Amikor megfőtt a tojás, hűtsük le, pucoljuk meg, és óvatosan hogy a fehérje ne sérüljön vágjuk ketté. Vegyük ki a sárgáját minden félbevágott tojásnak, és egy tálba villa segítségével jól törjük össze, sózzuk. Ezután adjuk hozzá a borsot, és a májkrémet, és addig keverjük még a májkrém és a tojás sárgája egyneművé nem válik. Ekkor tortadíszítő segítségével töltsük vissza a tojássárgák helyére, és tegyük őket a már előkészített saláta ágyra.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem