Károlyi saláta
Károlyi saláta
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • paradicsom - 3 darab
  • sajt - 1 szelet
  • burgonya - 50 dekagramm
  • paprika - 10 dekagramm
  • saláta - 1 darab
  • főtt tojás - 3 darab
  • kovászos uborka - 10 dekagramm
  • tartármártás - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. A paprikát, paradicsomot, főtt tojást és a kovászos uborkát felkockázzuk. A fejes salátát - néhány levél kivételével - vékony csíkokra szeleteljük.
  2. Az összes hozzávalókat lazán összeforgatjuk a tartármártással és ízlés szerint fűszerezzük. Egy tányérra halmozzuk. Az oldalát körberakjuk saláta csíkokkal és olívabogyókkal. Közepére helyezünk egy sajtszeletet. Piros paprikávak díszítjük.