Feltöltve:

Karfiolos húsbomba

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 dekagramm
tejföl1 dl
karfiol1 kilogramm
tojás1 darab
tej2 dl
liszt2 evőkanál
sertéscomb1 kilogramm

Karfiolos húsbomba recept.

Elkészítés

1. lépés

Karfiolos húsbomba elkészítés 1. lépés képe

A karfiolt sós vízben puhára főzzük. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. Besamel mártást készítünk. A margarinnt felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. A tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal és petrezselyemzölddel fűszerezzük. Belekeverjük a tejfölt és a felvert tojást.

2. lépés

Karfiolos húsbomba elkészítés 2. lépés képe

Egy jénait kikenünk olajjal és beborítjuk a hússzeletekkel úgy, hogy az oldalán lelógjon.

3. lépés

Karfiolos húsbomba elkészítés 3. lépés képe

A hússzeletekre ráterítünk egy sor karfiolt és meglocsoljuk a besamel mártással. Tetejét befedjük hússal és újabb réteg karfiol következik. Addig rétegezzük, amíg el nem fogy a karfiol, a besamel és a hús.

4. lépés

Karfiolos húsbomba elkészítés 4. lépés képe

A jénai oldalára lógó hússzeletekkel befedjük az egészet.

5. lépés

Előmelegített sütőben 160 fokon 35-40 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem