Karamellkrém

timer 40

mood Könnyű

person 10 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

kristálycukor	200 gramm
tejszín	2 dl
kókuszreszelék	2 evőkanál
Rama Vajas Íz	250 gramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   Kevergetve olvasszuk fel a cukrot egy lábosban, majd amikor karamellizálódik (folyékony és barna) öntsük hozzá a tejszínt, és folyamatosan kevergetve forraljuk, amíg a karamell felolvad benne.
   

2. 2. lépés

   Adjuk hozzá a kókuszreszeléket. Időnként megkeverve, 30 percig, szobahőmérsékleten hagyjuk hűlni. Ne tegyük hűtőbe.
   

3. 3. lépés

   A Rama Vajas Ízt habosítsuk ki, majd keverjük bele a kihűlt kókuszos karamellt.