Feltöltve:

Karamellizált tejkrém (dulce de leche)

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

3,5%-os tej4 pohár
cukor1 pohár
szódabikarbóna1 teáskanál
vanília vagy 1 teáskanál vaníliaaroma1 rúd

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A cukrot, tejet, szódabikarbónát és a vaníliarúd kikapart magját, vagy a vanília aromát tegyük egy nagy lábasba. Kapcsoljuk be a tűzhelyet. Magas hőfokon forraljuk fel, de vigyázzunk, ki ne fusson. Keverjük, amíg világos barna színű és karamelles kezd lenni. A tűzhelyet vegyük le alacsony hőfokra és keverjük folyamatosan, amíg besűrűsödik, de ne túl sűrűre, mert amikor a hűtőbe tesszük, még sűrűsödik egy kicsit. A karamellizált tejkrém (dulce de leche) lágy karamell színű és amikor vastagon bevonja a fakanalat, akkor már kész (kb 60 perc).

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Kókuszos-meggyes süti

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ropogós diós

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ivett szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyfa mini nyalókák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Banános-csokidarabos kocka

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hatlapos

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Szórt süti

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0