Feltöltve:

Karamellás szelet

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

Ráma12 dekagramm
sűrített tej2 tubus
méz2 evőkanál
cukor7 dekagramm

Tészta

Ráma20 dekagramm
kakaópor5 dekagramm
cukor30 dekagramm
tojás2 darab
liszt22 dekagramm

Csokoládémáz

étcsokoládé10 dekagramm
tejcsokoládé10 dekagramm
olaj1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Megolvasztjuk a Ramát, hozzákeverjük a kakaót és a cukrot. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a tojást, majd végül a lisztet. Kikent, kilisztezett 20x30-as tepsibe öntjük és előmelegített, 160 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk.

2. lépés

A karamellkrémhez a Ramát megolvasztjuk egy edényben, hozzákeverjük a sűrített tejet, a mézet és a cukrot. Kis lángon, folyamatosan kevergetjük, amíg karamellszíne nem lesz, ez kb. 15 perc, majd langyosra hűtjük. A tésztára öntjük, végül berakjuk a hűtőbe dermedni.

3. lépés

Gőz fölött megolvasztjuk a kétféle csokoládét, belekeverjük az olajat és ráöntjük a süteményre. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem