Feltöltve:

Karamellás rizspehely (sütés nélkül)

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Ráma25 dekagramm
cukor25 dekagramm
vaníliás cukor3 csomag
kakaópor3 evőkanál
zselatin1 evőkanál
tej1 dl
tejpor10 dekagramm
kakaós rizspehely12 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A fele cukrot megolvasztjuk, karamellizáljuk, majd félretesszük. A Ramát a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval elkeverjük, és folyamatosan kevergetve a karamellhez adjuk, és felfőzzük. A hideg tejbe beáztatjuk a zselatint, a felfőzött karamelles masszába beáztatjuk, és langyosra hűtjük. Közben a tejport elvegyítjük a kakaós rizspehellyel és a masszához adjuk. Folpackkal kibélelünk egy őzgerincformát, beleöntjük és elsimítjuk a masszát. 2-3 órára a hűtőbe tesszük, fogyasztás előtt szeleteljük, és azonnal tálalhatjuk. Gyorsan kell dolgozni vele, mert hamar köt. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető csemege.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem