Feltöltve: 2015-09-23

Karajtekercsek almával

>

Hozzávalók

olaj	5 evőkanál
füstölt császárszalonna	150 gramm
karaj	600 gramm
savanyú alma	1 darab
Knorr Grill Fűszerkeverék	1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk fel a karajt centi vastagságú szeletekre és klopfoljuk ki finoman.

2. lépés

Készítsük el a pácot olíva olajból és a Knorr fűszerkeverékből. Kenjük be ezzel a húst és tegyük be a hűtőbe 20 percre.

3. lépés

Mossuk meg, majd vágjuk nyolcadokra az almát. Vágjuk ki a magházát.

4. lépés

Szeleteljük fel nagyon vékonyra a császárszalonnát. Tegyünk egy szelet húst egy szelet szalonnára, rájuk egy alma szeletet, majd az egészet tekerjük fel. A tekercseket grillezzük, vagy süssük serpenyőben 15-20 percig . Süssük át minden oldalát. Tálaljuk párolt zöldségekkel és a saját szaftjával.