Karajtekercsek almával a Főételek kategóriában
Vágjuk fel a karajt centi vastagságú szeletekre és klopfoljuk ki finoman.
Készítsük el a pácot olíva olajból és a Knorr fűszerkeverékből. Kenjük be ezzel a húst és tegyük be a hűtőbe 20 percre.
Mossuk meg, majd vágjuk nyolcadokra az almát. Vágjuk ki a magházát.
Szeleteljük fel nagyon vékonyra a császárszalonnát. Tegyünk egy szelet húst egy szelet szalonnára, rájuk egy alma szeletet, majd az egészet tekerjük fel. A tekercseket grillezzük, vagy süssük serpenyőben 15-20 percig . Süssük át minden oldalát. Tálaljuk párolt zöldségekkel és a saját szaftjával.