Feltöltve:

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 evőkanál
petrezselyemzöld1 csokor
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
póréhagyma1 darab
csiperkegomba200 gramm
sertéskaraj500 gramm
olaj a sütéshez2 evőkanál
salotta hagyma2 darab
szárított kakukkfű1 evőkanál
erdei gomba200 gramm

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve elkészítés 1. lépés képe

A gombát vágjuk apróra. A hagymát pucoljuk meg és vágjuk kockákra. A fokhagymát zúzzuk össze.

2. lépés

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve elkészítés 2. lépés képe

A serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Egy percnyi pirítás után tegyük hozzá a gombákat és a margarint, az egészet süssük mintegy 10 percig.

3. lépés

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve elkészítés 3. lépés képe

Adjuk hozzá a Knorr kockát és keverjük el alaposan.Végül adjuk hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet és a kakukkfüvet.

4. lépés

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve elkészítés 4. lépés képe

A pórét hosszában, vékony, hosszú csíkokra vágjuk fel. 2-3 percig blansírozzuk forró vízben, míg megpuhul válik.

5. lépés

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve elkészítés 5. lépés képe

A karajt széles, vékony szeletekre klopfoljuk ki. Mindegyik közepébe tegyünk egy kanálnyi gombás tölteléket és tekerjük fel tárca formájúvá. A hús széleit a tárcák összecsukásához póré szálakkal kössük át.

6. lépés

Karaj batyuk erdei gombákkal töltve elkészítés 6. lépés képe

A karajból készült táskákat tegyük tűzálló tálba. Mindegyik tetejére morzsoljunk rá egy kicsit a második Knorr kockából és 180 fokra melegített sütőben süssük 30 percig.
Tálaljuk a saját szaftjával és újburgonyával, zöld salátával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem