Karaj aszalt szilvával és sajttal a Főételek kategóriában
Vágjuk fel a húst 2 centi széles szeletekre.
Mindegyik szelet oldalába vágjunk egy mély zsebet.
Tegyünk mindegyik zsebbe 4 szilvát és egy szelet sajtot, tűzzük össze fogpiszkálóval.
Keverjük össze a fűszerkeveréket az olajjal.
Tegyük az előkészített húsokat egy sütőzacskóba, majd tegyük egy hőálló tálba és öntsük a zacskóba az előkészített szószt. Alaposan zárjuk le a zacskót.
Süssük kb. 50 percig 180 fokon. Tálaljuk rizzsel.