| liszt | 50 dekagramm |
| szódabikarbóna | 1 púpos kávéskanál |
| Ráma | 6 dekagramm |
| porcukor | 18 dekagramm |
| méz | 3 evőkanál |
| egész tojás | 2 darab |
| fahéj | 2 púpos kávéskanál |
| őrölt szegfűszeg | 2 teáskanál |
| tej | 1 dl |
| tojásfehérje | 1 darab |
| porcukor | 6 evőkanál |
A szódabikarbonát, a fahéjat és az őrölt szegfűszeget keverjük el a lisztbe, így egyenletesebben oszlik el. Ezután morzsoljuk bele a Ramát. A többi anyag hozzáadásával készítsünk alaposan kidolgozott rugalmas tésztát. Nyújtsuk kb. fél cm vastagságúra. Egy tojássárgát felverünk és a kiszaggatott sütiket bekenve díszítjük cukorral, mákkal dióval. A tetejére egy tojásfehérjét és hat kanál porcukrot felverünk, amit nejlon zacskóba rakva rányomunk díszítésként a kész mézesekre.
szerző:
Hozzászólások