Feltöltve:

Karácsonyi koszorú

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tej2 dl
tojássárgája2 darab
olvasztott Rama10 dekagramm
1 kevés
cukor2 teáskanál
rétesliszt25 dekagramm
finomliszt25 dekagramm
élesztő2.5 dekagramm

A töltelékhez

mazsola10 dekagramm
rum1 kevés
Ráma10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
darált dió25 dekagramm
cukor15 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit a kenyérsütő gépbe rakjuk a felsorolás sorrendjében és a tészta dagasztása, kelesztése programmal elkészítjük.

  2. 2. lépés

    Mialatt a tészta készül, 10 dkg jól megmosott mazsolát egy kevés rumban megáztatunk. A megkelt tésztát kb. 50x30 cm-es nagyságúra kinyújtjuk. A kinyújtott tésztát először Ramával megkenjük, amelyet előzőleg egy csomag vaníliás cukorral kikevertünk. Erre terítjük a mazsolát, az áztatórummal meglocsoljuk és kevés kakaóporral megszórjuk.

  3. 3. lépés

    Erre tesszük rá a darált dió-cukor keverékét. A tésztát szorosan összetekerjük és a két végét összeillesztve, koszorú alakban, a Ramával megkent nagy tepsibe fektetjük. Utána a koszorú külső felét kb. 2 cm-es közökben késsel úgy vágjuk be, hogy a belső fele egészben maradjon, így a töltelék kilátszik belőle.

  4. 4. lépés

    A tetejét tojássárgával megkenjük és forró sütőbe toljuk. 5 percig erős, majd takaréklángon szép pirosra sütjük. Ha a tészta kihűlt, egy tálra átfektetjük és a tetejére vékony sugárban citrommázat csorgatunk, ami nemcsak díszíti, de ízesíti is.

  5. 5. lépés

    A mázhoz kevés porcukrot annyi citromlével keverünk össze, hogy éppen folyós legyen.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0