Feltöltve:

Karácsonyi csillag

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

porcukor25 dekagramm
narancslikőr5 evőkanál
narancslé1 dl
sütőpor2.5 teáskanál
kókuszreszelék8 dekagramm
finomliszt23 dekagramm
tojás4 darab
gyömbér1 teáskanál
reszelt narancshéj1 darab
1 csipetnyi
kristálycukor15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
mogyoró10 dekagramm
Ráma20 dekagramm
koktélcseresznye10 dekagramm
aszalt barack10 dekagramm
kandírozott citromhéj10 dekagramm
kandírozott narancshéj10 dekagramm

Karácsonyi csillag a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Előkészítésként a cukrozott citrom- és narancshéjat, az aszalt barackot, a koktélcseresznyét meg a mogyorót apróra vágjuk. Egy csillag alakú tortaformát alaposan kikenjük Ramával (ha nincs ilyen formánk, a kör alakú is jó, és a kész tésztát vágjuk ki). A sütőt 180°C-ra (gázsütő 2-es fokozat) előmelegítjük. A Ramát kikeverjük, és egymás után beledolgozzuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a narancs reszelt héját, a gyömbérport, a tojásokat és egy csipet sót. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a masszába forgatjuk. Végül a cukrozott citrom- és narancshéjat, a barackot és a cseresznyét, a mogyorót és a kókuszreszeléket is belekeverjük. A tésztát a formába simítjuk, és a sütőben kb. 1 órát sütjük. Még 5 percig a formában pihentetjük, majd rácsra borítjuk. A narancslevet összekeverjük 2 evőkanál likőrrel, meglangyosítjuk, és a még meleg tortát meglocsoljuk vele. Hagyjuk teljesen kihűlni. A mázhoz a porcukrot simára keverjük a maradék likőrrel és 3 evőkanál vízzel. Ezzel a sűrű masszával a tortát lepelszerűen bevonjuk, cukrozott gyümölcsökkel díszítjük, és hagyjuk megszáradni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem