Feltöltve:

Karácsonyi borkrém leves

timer 25
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája8 darab
víz800 milliliter
cukor130 gramm
citrom leve1 darab
fahéj3 cm
tejszín400 milliliter
szegfűszeg6 darab
citrom héja1 darab
narancs héja1 darab
édes Tokaji Szamorodni500 milliliter

Karácsonyi borkrém leves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tegyünk fel 800 ml vizet forrni egy fazékban a citromlével, fahéjjal és szegfűszeggel. Közben keverjük simára a cukrot 4 db tojássárgájával.

2. lépés

Ha forr, adjuk hozzá a bort, majd forraljuk be vele. Ezután egy merőkanállal a levesből kivéve, keverjük a felvert tojássárgájához. Jól keverjük el, majd adjunk még levest hozzá és azt is keverjük el. Ha szép sima és elég meleg, akkor öntsük a leveshez. Forraljuk újra fel.

3. lépés

Majd vegyük le a tűzről és öntsük hozzá a maradék 4 tojássárgájával kikevert tejszínt.

4. lépés

Hűtsük le és tegyük hűtőbe. Tálaljuk hidegen, egy kevés tejszínhabbal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem