Feltöltve:

Kapucsínókrémes kocka

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás5 darab
1 csipetnyi
cukor12 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
liszt5 dekagramm
étkezési keményítő5 dekagramm
sütőpor1 csomag
mogyorós nugátkrém20 dekagramm
neszkávé3 evőkanál
tejszín1 liter
habfixáló3 csomag
kakaópor2 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket a sóval és 1 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük, közben beleszórunk 7-8 dkg cukrot és 1 cs. vaníliás cukrot. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd beleforgatjuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 170 fokon aranyszínűre sütjük.
A kihűlt piskótát keresztben félbevágjuk. A nugátkrémet vízfürdőn kissé megolvasztjuk, és az alsó lapra kenjük. A neszkávét 7 dl tejszínben feloldjuk, majd a habfixálóval, a másik zacskó vaníliás cukorral, és a maradék cukor 2/3 részével kemény habbá verjük. A habot a nugátrétegre simítjuk, és a felső lappal beborítjuk. A maradék tejszínt a maradék cukorral habbá felverjük, a piskótára simítjuk, és kakaóporral meghintjük. A kockákra vágott süteményt habrózsákkal díszítjük, amelyekbe 1-1 csokoládédíszt nyomunk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem