Feltöltve:

Kapucíner szelet

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

porcukor25 dekagramm
kakaópor1 evőkanál
instant kávéitalpor (lehet 3 az 1-ben is)1 csomag
Ráma25 dekagramm
tej3 dl
vaníliás puding1 csomag

Tetejére

Ráma4 dekagramm
lefőzött keserű kávé2 evőkanál
víz3 evőkanál
kakaópor3 evőkanál
porcukor5 evőkanál

Tésztához

tojás6 darab
Ráma10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
sütőpor1 csomag
liszt6 evőkanál
kristálycukor6 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a felolvasztott Ramát, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a lisztes masszához. Ramával kikent és kilisztezett tepsibe (27x30 cm tepsi) öntjük és megsütjük. A krémhez a pudingot a 3 dl tejjel megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Közben a Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd a két krémet összekeverjük. Ha készen van, a krémet megfelezzük, és a felét rákenjük a kihűlt tésztára. A krém másik felébe beletesszük az egy kis tasakos instant kávé italport és a kakaóport. Ezt a krémet rákenjük a vaníliás krém tetejére és hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen a krém. Közben az 5 kanál porcukrot 3 evőkanál kakaóporral, 3 kanál vízzel és 1 kanál lefőzött keserű kávéval felfőzzük, a tűről levéve belekeverjük a 3-4 dkg Ramát. Egy kis hűlés után rákenjük a krém tetejére.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem