Feltöltve:

Kapucíner szelet

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

porcukor25 dekagramm
kakaópor1 evőkanál
instant kávéitalpor (lehet 3 az 1-ben is)1 csomag
Ráma25 dekagramm
tej3 dl
vaníliás puding1 csomag

Tetejére

Ráma4 dekagramm
lefőzött keserű kávé2 evőkanál
víz3 evőkanál
kakaópor3 evőkanál
porcukor5 evőkanál

Tésztához

tojás6 darab
Ráma10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
sütőpor1 csomag
liszt6 evőkanál
kristálycukor6 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a felolvasztott Ramát, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a lisztes masszához. Ramával kikent és kilisztezett tepsibe (27x30 cm tepsi) öntjük és megsütjük. A krémhez a pudingot a 3 dl tejjel megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Közben a Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd a két krémet összekeverjük. Ha készen van, a krémet megfelezzük, és a felét rákenjük a kihűlt tésztára. A krém másik felébe beletesszük az egy kis tasakos instant kávé italport és a kakaóport. Ezt a krémet rákenjük a vaníliás krém tetejére és hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen a krém. Közben az 5 kanál porcukrot 3 evőkanál kakaóporral, 3 kanál vízzel és 1 kanál lefőzött keserű kávéval felfőzzük, a tűről levéve belekeverjük a 3-4 dkg Ramát. Egy kis hűlés után rákenjük a krém tetejére.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0