Feltöltve:

Kapros zöldbabfőzelék virslinyársakkal

timer 45
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom3 darab
sárgarépa2 darab
vöröshagyma2 darab
olívaolaj1 dl
tej1 dl
fokhagymagerezd2 darab
liszt1 evőkanál
kapor1 csokor
1 teáskanál
szűz olíva olaj dl
fűszerpaprika1 teáskanál
fehér borecet2 teáskanál
friss zöldbab80 dekagramm
roppanós virsli8 darab

Elkészítés

1. lépés

A zöldbabot darabokra vágjuk, lábosba szórjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyival ellepje, ha felforrt, sózzuk, és majdnem puhára főzzük. A rántáshoz forró olajon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk az aprított fokhagymát, fűszerpaprikát, kaprot és elkeverjük.Ha teljesen kihűlt a tejjel simára keverjük, és besűrítjük vele a főzeléket.Ha újból felforrt, még pár percig készre főzzük, és belekeverjük az ecetet.

2. lépés

A virslit 3cm darabokra vágjuk, a sárgarépát, paradicsomot, hagymát, feldaraboljuk. Váltakozva bambusznyársakra húzzuk, és forró serpenyőben, kevés olívaolajon pirosra sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem