Feltöltve:

Kapros-túrós lepény

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt250 gramm
élesztő20 gramm
cukor10 gramm
tojás1 darab
vaj vagy sütőmargarin50 gramm
tej200 milliliter
1 csipetnyi

A töltelékhez

túró400 gramm
apróra vágott kapor1 csomag
cukor3 evőkanál
tojás2 darab
búzadara1 evőkanál

A tetejére

tojássárgája1 darab
tejföl1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt kevés édes tejjel feloldjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és nem túl kemény tésztát dagasztunk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük a tésztát. Ekkor a sütőt is előmelegítjük 160 C-ra. Ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsire terítjük. Míg a tészta a sütőlemezen kel, addig elkészítjük a tölteléket. A túrót áttörjük, elkeverjük a tojássárgájával, egy kanál búzadarával, a tojás felvert habjával, a cukorral és belekeverjük az apróra vágott kaprot. A tölteléket a tészta tetejére tesszük és lassan sütjük 160 fokon. Mielőtt kivesszük a sütőből megkenjük a tetejére való öntettel. Utána 2-3 percre visszatesszük a sütőbe, amíg a teteje szép barna nem lesz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem