Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept.
A hagymát kevés olajon megfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, rárakjuk a felkockázott halfilét, beletesszük a a halászlékockát, ízesítjük paprikakrémmel, kevés tárkonnyal és ízlés szerint szórunk bele kaprot. Összeforraljuk 20 perc alatt az egészet, majd behabarjuk tejföllel.
A szalonnát kockákra vágjuk, majd kisütjük.
A tésztát kifőzzük forró vízben, összekeverjük a kifőtt tésztát a szalonnával és a túróval, majd a halpaprikással tálaljuk.