Kapros cukkinifőzelék a Főételek kategóriában
A cukkinit megmossuk, magját kivágjuk. Ha zsenge, nem szükséges meghámozni. A reszelő legnagyobb lukján lereszeljük. Annyi vízzel öntjük fel, hogy épp ellepje, majd sózzuk és közepes lángon főzzük puhára.
A kaprot mossuk meg, vágjuk apróra és rászórjuk a főzelékbe.