Feltöltve:

Káposztás, répás muffinok

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sütőpor1 csomag
liszt20 dekagramm
olaj1 dl
őrölt bors1 kevés
1 darab
őrölt köménymag1 teáskanál
cukor2 teáskanál
sárgarépa30 dekagramm
reszelt lila káposzta30 dekagramm
tejföl20 dekagramm
tojás2 darab

Káposztás, répás muffinok a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A zöldségeket lereszeljük. A káposztát az uborkagyalun a legegyszerűbb lereszelni, a répát pedig azon a részem, amelyiken a sajtot is szokás reszelni. Egy ek olajon megdinszteljük a zöldségeket, (kb. 6-7 perc), majd a cukorral, és a fűszerekkel beízesítjük. Egy kicsit tovább dinszteljük, hogy a cukor megpirulhasson. A muffinok sütésénél szokásos módon elegyítjük a száraz, és a nedves alapanyagokat. A tojásokat felverjük, majd összekeverjük a tejföllel, és a maradék olajjal. A lisztet átkeverjük a sütőporral. Először a nedves anyagokat keverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a kihűlt, párolt zöldségeket is. Egy muffin sütőformát kibélelünk kapszlikkal, és elosztjuk a masszát úgy, hogy mindegyikbe kerüljön. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük őket. Nagyon laza szerkezetű, finom muffinok lesznek belőlük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem