Feltöltve:

Káposztás pogácsa

timer 160
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

túró25 dekagramm
apróra darabolva fehér csokoládé
édeskáposzta80 dekagramm
tej0.5 liter
cukor2 kávéskanál
élesztő5 dekagramm
liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
1 kávéskanál
tojássárgája1 darab
tejföl2 dl

Káposztás pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az édeskáposztát lereszeljük, besózzuk, majd 10 perc pihentetés után kicsavarva olajon megpirítjuk. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, az élesztőt, megfuttatjuk. Közben a lisztet elmorzsoljuk a Ramával, közepébe fészket készítünk. A mélyedésbe öntjük a felfuttatott élesztőt, hozzáadjuk a sót, a tojássárgáját, a tejfölt, a túrót és a pirított káposztát. Lágy tésztává gyúrjuk, nem baj, ha ragad, óvatosan lisztezzünk! 1-2 órát kelesztjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtva apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét tojásfehérjével megkenjük, és forró sütőben kisütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem