Káposztás tészta sósan

timer 30

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 1

Hozzávalók

fodros kocka tészta	40 dekagramm
kisebb fej káposzta (kb. 80 dkg)	1 darab
libazsír (olajjal vagy másféle zsírral helyettesíthető)	2 evőkanál
Delikát ételízesítő	2 teáskanál
frissen őrölt feketebors	darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   

   A káposztából vágjuk ki a torzsát.

2. 2. lépés

   

   Reszeljük le a reszelő nagy lyukú oldalán.

3. 3. lépés

   

   Forrósítsuk fel a libazsírt és kezdjük el fonnyasztani rajta a káposztát.

4. 4. lépés

   

   Ízesítsük 2 tk Delikáttal. Kis, közepes lángon fonnyasszuk addig, míg halványbarnás színt nem kap a káposzta (8-10 perc).

5. 5. lépés

   

   Közben bő, lobogó, sós vízben főzzük ki a tésztát annak csomagolásán olvasott utasítások alapján. Keverjük a kifőtt tésztát a káposztához. Bőven szórjuk meg frissen őrölt borssal. Ha szükséges, utóízesítsünk kevés sóval, vagy Delikáttal.