Káposztás tészta a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, a vízbe tehetünk egy pici margarint, hogy ne ragadjon össze.
Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és egy tálba rakjuk.
2. lépés
A káposztát lereszeljük, vagy apróra összevágjuk.
3. lépés
Egy nagyobb lábasba margarint forrósítunk, beletesszük a káposztát, majd megsózzuk. Gyakori keverés mellett elkezdjük megpirítani, vigyázva hogy ne égjen oda.
4. lépés
Amikor a káposzta már kicsit megpirult tehetünk hozzá egy evőkanál kristálycukrot.
Így szebben és gyorsabban pirul.
5. lépés
Ha kész a kifőtt tésztával összekeverjük.
