| fodros kocka tészta | 50 dekagramm |
| fejes káposzta | 80 dekagramm |
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, a vízbe tehetünk egy pici margarint, hogy ne ragadjon össze.
Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és egy tálba rakjuk.
A káposztát lereszeljük, vagy apróra összevágjuk.
Egy nagyobb lábasba margarint forrósítunk, beletesszük a káposztát, majd megsózzuk. Gyakori keverés mellett elkezdjük megpirítani, vigyázva hogy ne égjen oda.
Amikor a káposzta már kicsit megpirult tehetünk hozzá egy evőkanál kristálycukrot.
Így szebben és gyorsabban pirul.
Ha kész a kifőtt tésztával összekeverjük.
szerző:
szerző:
szerző:
szerző:
szerző:
szerző:
szerző:
szerző:
Hozzászólások