Káposztás hajtóka recept.
Először lereszeljük a káposztát és besózzuk. A Rama margarint, a tojást, a lisztet, a kefirt és a sót tálba tesszük, majd jól összegyúrjuk. A káposztát kinyomkodjuk és olajban megpároljuk.
Az összedolgozott tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, kifőtt tészta vastagságúra. Rászórjuk a megpárolt káposztát.A 2 szélét a közepéig felhajtjuk, középen elvágjuk 3 ujjnyi szélesre. Olajozott tepsibe tesszük és aranybarnára sütjük.