Feltöltve:

Káposztás béles

timer 80
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
tejföl1 dl
tojás2 darab
bors1 evőkanál
olaj2 evőkanál
cukor1 evőkanál
liszt60 dekagramm
1 evőkanál
sütőpor1 teáskanál
káposzta1 darab

Káposztás béles recept.

Elkészítés

1. lépés

A káposztát lereszeljük, besózzuk és állni hagyjuk kb. 5 percet. Addig összeállítjuk a tésztát. A hozzávalókat tálba tesszük és jól gyúrható tésztát készítünk belőle. Pihentetni hagyjuk amíg a káposztát lepirítjuk. Ehhez bő olajat rakunk egy lábosba és egy csapott evőkanál cukrot karamellizálunk benne, majd azonnal rárakjuk a kinyomkodott káposztát. Borsozzuk és lassú tűzön megpároljuk, majd hagyjuk langyosra hűlni.

2. lépés

Amíg hűl, addig a tésztát kinyújtjuk (kb. 2 mm.) és a káposztát csíkokként rákenve, kettőt hajtva megtöltjük, majd 10 cm nagyságúra vágjuk őket. Rama margarinnal kikent tepsibe rakjuk a béleseket, megkenjük tojással és 180 fokos sütőben 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Ha úgy látjuk félidőben vagyunk, akkor fordítsuk meg őket. Majd ha kihűlt tálaljuk, akár tejföllel, de anélkül is finom.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem