Kalábriai spagetti
timer
40
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 5 dekagramm |
|---|---|
| oregánó | 1 teáskanál |
| kakukkfű | 1 teáskanál |
| vöröshagyma | 1 darab |
| tej | 2 dl |
| fokhagymagerezd | 3 darab |
| sajt | 25 dekagramm |
| tejszín | 2 dl |
| Delikát ételízesítő | 1 teáskanál |
| fehérbor | 1 dl |
| bazsalikom | 1 teáskanál |
| pulykamell | 50 dekagramm |
| spagetti | 50 dekagramm |
| rozmaring | 1 teáskanál |
| csemegeuborka | 10 dekagramm |
Kalábriai spagetti a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A Rama margarint megolvasztjuk és beletesszük az aprított vöröshagymát, valamint az átnyomott fokhagymát. Hozzáadjuk a darált pulykamellet és puhára pároljuk.
2. lépés
A zöld fűszereket hozzáadjuk a húshoz, amennyiben friss zöld fűszert használunk, először felaprítjuk, majd ételízesítővel ízesítjük, borsozzuk és aláöntjük a bort.
3. lépés
Ha a bor elpárolgott, hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, valamint beletesszük a csíkokra vágott csemege uborkát, majd öt percig forraljuk.
4. lépés
A forrásban lévő sós vízben kifőzött és lecsepegtetett spagettivel összekeverjük. Reszelt sajttal bőven meghintve tálaljuk.
