Feltöltve:

Kakukkfüves bableves

timer 80
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa2 darab
vöröshagyma1 darab
olaj2 evőkanál
cukor1 teáskanál
tej2.5 dl
burgonya40 dekagramm
liszt2 evőkanál
gerezd fokhagyma1 darab
ecet1 evőkanál
kakukkfű ág2 darab
fehér bab20 dekagramm

Kakukkfüves bableves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Áztassuk be éjszakára, majd másnap szűrjük le a babot és öblítsük át hideg vízzel. Tegyük lábasba, öntsünk hozzá kb. 1.5 liter vizet, és főzzük majdnem puhára.

2. lépés

Közben kockázzuk fel a megpucolt répát, hagymát és a burgonyát. Mielőtt a bab teljesen megpuhul, adjuk a leveshez a zöldségeket. Főzzük az egészet puhára.

3. lépés

Forrósítsuk fel az olajat, szórjuk rá a lisztet, és kevergetve pirítsuk meg egy kicsit. Öntsük fel fokozatosan a tejjel, keverjük simára. Majd folyamatos kevergetés mellett forraljuk fel. Adjuk a tejes rántást a leveshez, és lassú tűzön forraljuk 25 percig.

4. lépés

Ízesítsük a levest ecettel, cukorral, zúzott fokhagymával és sóval. Csipkedjük le a kakukkfű leveleit, és ezt is adjuk a leveshez.Forraljuk össze még egyszer, és azonnal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem