Feltöltve:

Kakaós rolád

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

porcukor20 dekagramm
kakaó2.5 dekagramm
liszt3 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tej1 dl
tojás7 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    10 dkg porcukrot, 5 db. tojássárgát, 2,5 dkg. lisztet és 2.5 dkg kakaóport jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a kevés kristálycukorral felvert tojásfehérjét. Ramával kikent, lisztezett, nagyobb méretű tepsiben megsütjük. Ha megsült konyharuhával feltekerjük. Közben elkészítjük a krémet. 2 db egész tojást, 10 dkg porcukrot, 1 vaníliás cukrot, 1 kávéskanál lisztet és 1 dl tejet kikeverünk, majd gőz felett sűrűre főzzük. Ha már langyosra hűlt, akkor hozzákeverünk 15 dkg. Ramát és jól kikeverjük. A már kihűlt kakaós tekercset megtöltjük és porcukorral meghintjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0