Feltöltve:

Kakaós krémes

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

tojás3 darab
liszt3 evőkanál
tej4 dl
vaníliás cukor2 csomag
Ráma25 dekagramm
tortabevonó1 tábla
porcukor25 dekagramm

Tészta

Ráma16 dekagramm
porcukor16 dekagramm
szódabikarbóna1 kávéskanál
méz4 evőkanál
tej vagy tejföl5 evőkanál
tojás2 egész
liszt45 dekagramm
kakaó5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd hűtőszekrénybe tesszük egy órára, mert a méztől lágyabb tésztát kapunk, így könnyebb lesz vele dolgozni, majd 5 lapot sütünk belőle. Sütés előtt villával megszurkáljuk. Krém: 4 dl tejet, 3 evőkanál lisztet, és 3 tojássárgáját lassú láng mellett sűrű krémmé főzünk, és félre tesszük hűlni. A Ramát a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd ha a krémünk meghűlt, összekeverjük a két masszát. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd ezt is a krémhez adjuk. A lapokat megkenjük a krémmel, a tetejére 1 tábla tortabevonót teszünk, amit 10 dkg Ramával gőz felett felolvasztunk. Másnap lehet csak szeletelni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Meggyes ujjlenyomat süti

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld teás bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis bögrés sütemény

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Grillezett karaj görög pácban

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett lazac zöldségekkel

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lime-korianderes csirkemell

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mustáros-rukkolás húsgolyók

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Fehérboros-kakukkfüves karaj

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

BBQ oldalas

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0

Mexikói barbacoa marharagu

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karfiol pecorino sajttal

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre