Feltöltve:

Kakaós körtetorta

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelékhez

ek.kakaó1 darab
rum4 evőkanál
vaníliás cukor2 csomag
Ráma12.5 dekagramm
porcukor12.5 dekagramm
1 darab
tojás2 darab
citrom reszelt héja1 darab
sütőpor0.5 teáskanál
liszt5 dekagramm
darált mandula, vagy dió12.5 dekagramm

Valamint

ribizlilekvár2 evőkanál
érett körte (kb)5 darab

Omlós tésztához

liszt21 dekagramm
tojássárgája1 darab
tejföl1 evőkanál
1 csipetnyi
sütőpor0.5 kávéskanál
cukor7 dekagramm
Ráma14 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az omlós tésztához valókat összegyúrjuk és kibélelünk vele egy 26-28 cm-es pitesütő formát, ha nincs, jó a tortaforma is úgy, hogy az oldalára is kerüljön. Megkenjük a lekvárral. A töltelékhez a tojások fehérjéjét felverjük egy kevés cukorral. A Ramát a maradék cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a száraz hozzávalókat a tojásfehérjével váltakozva belekeverjük, legvégén a rumot is. Sűrű masszát kapunk. Rásimítjuk a lekvárra, kirakjuk a hámozott, magozott, félbevágott körtékkel. Tűpróbáig sütjük és a formában hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem