Feltöltve:

Kakaós kalács

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

kakaó1 evőkanál
tojás ezt pohárba tesszük, feltöltjük tejjel 300 ml-ig2 darab
Ráma75 gramm
2 csipetnyi
szárított élesztő1 csomag
cukor2.5 evőkanál
liszt540 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt egy kis tejjel, cukorral és liszttel felfuttatjuk, majd mindent a kenyérsütő gépbe teszünk, és dagasztó programra kapcsoljuk. Mielőtt lejár a program, a tésztát kivesszük és kétfelé vágjuk. Az egyik részt visszatesszük és hozzákeverünk egy evőkanál kakaót. Majd mindkettőt egy-egy tálba tesszük és kb. egy órát hagyjuk kelni. Amikor megkelt, mindegyik tésztát ismét elfelezem, és 4-es fonással összeállítom. Egy tepsibe teszem és ismét hagyom kelni, amíg kétszer akkora lesz. Egy tojássárgáját elkeverek egy kis tejjel és ezzel kenem le a tésztát, majd durva szemű cukorral szórom meg. Előmelegített sütőben hagyom sülni kb. 40 percig. Én annyit változtattam rajta, hogy friss élesztőt használtam hozzá, 2 dkg-ot.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0