Feltöltve:

Kakaós kalács

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
kakaó4 evőkanál

Tészta

liszt1 kilogramm
tojássárgája5 darab
porcukor10 dekagramm
tej5 dl
étolaj4 evőkanál
élesztő5 dekagramm
kristálycukor1 evőkanál
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi

Lekenés

tojás1 darab
olvasztott Rama5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tej felét meglangyosítjuk, beleteszünk 1 evőkanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amikor megkelt, összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a tej többi részével és a sóval. Jól kidagasztjuk és fél órát kelesztjük.

  2. 2. lépés

    Elkészítjük a tölteléket. A Ramát, a porcukrot és kakaót habosra kikeverjük.

  3. 3. lépés

    Ha megkelt a tészta, hat részre osztjuk, és mindegyiket egymás után, tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Lekenjük csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk. A tepsit kikenjük Ramával és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük felvert tojással és még fél órát kelesztjük.

  4. 4. lépés

    Bekapcsoljuk a sütőt és 200°C-ra felmelegítjük. Ha megkelt a tészta, 30 percig sütjük. Még melegen lekenjük olvasztott Ramával. Nem vesszük ki rögtön a tepsiből a kalácsokat, hogy a kifolyt csokoládé ráragadjon az aljára. Langyosan már lehet fogyasztani.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Olcsó fonott kalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0