Feltöltve:

Kakaós csiga

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

1 csipetnyi
porcukor5 dekagramm
tojássárgája2 darab
élesztő3 dekagramm
tej3 dl
Ráma25 dekagramm
finomliszt0.5 kilogramm
csokoládé
puding (bármilyen ízű)

Tetejére

Ráma5 dekagramm
tojás2 darab
tej1 dl

Töltelék

cukor15 dekagramm
kakaópor10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt 1 dl langyos tejben 1 tk. cukorral simára keverjük és felfuttatjuk. Közben 20 dkg Ramát 10 dkg liszttel összemorzsolunk, téglalap alakúra formázzuk és fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. A többi lisztet összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel, cukorral, tejjel, a tojássárgákkal és a megmaradt Ramával. Meleg helyen 40-50 percig kelesztjük. Ha megkelt lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, a közepére helyezzük a Ramás tésztát és összehajtogatjuk. Kinyújtjuk, megint hajtogatjuk. Végül 1/2 cm vastagra nyújtjuk. Megszórjuk a cukros kakaóporral, és összecsavarjuk mint a rétest. Olvasztott Ramába mártott késsel 1 cm vastag szeleteket vágunk és fektetve Ramával kikent tepsibe rakjuk. Az oldalukat még megkenjük olvasztott Ramával, tetejét felvert tojással. Forró sütőben sütjük, ha kész, vaníliás cukros tejjel meglocsoljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem