Kakaós csiga
timer
70
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| liszt | 50 dekagramm |
|---|---|
| olvasztott Rama | 8 dekagramm |
| kristálycukor | 3 dekagramm |
| tojássárgája | 2 darab |
| élesztő | 4 dekagramm |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| só | 1 kevés |
| tej | 2.5 dl |
Töltelékhez
| kakaópor | 2 evőkanál |
|---|---|
| kristálycukor | 4 evőkanál |
Lekenéshez
| olaj | 1 darab |
|---|
Az öntözéséhez
| forró tej | 1 dl |
|---|---|
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| kristálycukor | 1 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
Az élesztőt kevés tejben, cukorral felfuttatjuk, hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit és kézzel megdagasztjuk. Egy konyharuhával letakarva fél óráig kelesztjük. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Olajjal lekenjük és a cukorral összekevert kakaóval lehintjük, majd feltekerjük, mint a beiglit. 1 cm-es darabokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd még egy kicsit kelesztjük és sütjük. Sütés közben a cukrokkal elkevert forró tejjel meglocsoljuk.
