Feltöltve:

Kakaós buborék kalács

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

cukrozott kakaó1 kevés

Tészta

tej1 dl
tejföl3 evőkanál
élesztő2.5 dekagramm
cukor3 evőkanál
liszt25 dekagramm
tojássárgája1 darab
citrom vagy narancs reszelt héja1 darab
vaníliás cukor1 csomag
lágy Rama5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk.

2. lépés

Az összes többi hozzávalóval közepesen lágy tésztát dagasztunk. Én kenyérsütőgépben csináltam és abban is kelesztettem.

3. lépés

Hagyjuk kétszeresére kelni.

4. lépés

Ha megkelt vékonyra (kb. fél ujjnyira) kinyújtjuk, majd 5x5cm-es kockákra felvágjuk. Érdemes egyforma nagyságúra vágni, mert annál esztétikusabb lesz.

5. lépés

Mindegyik közepére egy kk. cukrozott kakaót teszünk, majd gombócokat formázunk belőlük.

6. lépés

Egy püspökkenyér formát kikenünk Ramával és lisztezzük. A gombócokat egy picit csúsztatva belehelyezzük. A következő sort úgy rakjuk le, hogy ne az alatta lévőre hanem a kettő közepére kerüljön.

7. lépés

Tojássárgával megkenjük, majd letakarva langyos helyen hagyjuk kelni.

8. lépés

Ha megkelt, először erős fokozaton, majd visszavéve a hőfokot szép barnára sütjük.

9. lépés

Ha nagyon gyorsan pirulna érdemes letakarni alufóliával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem