| cukor | 15 dekagramm |
| kakaópor | 30 dekagramm |
| étolaj | 1 kevés |
| cukor | 15 dekagramm |
| liszt | 1 kilogramm |
| Ráma | 25 dekagramm |
| tej | 0.5 liter |
| tojássárgája | 4 darab |
| élesztő | 4 dekagramm |
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, közben a liszttel elkeverjük a hozzávalókat. Beleöntjük az élesztős tejet és jól kidolgozzuk, majd kelni hagyjuk fél órát.
Négy cipóra osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük olajjal a tésztát, majd rászórjuk a kakaós cukrot és feltekerjük.
Tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben 180 fokon kb félórát sütjük.
szerző:
Hozzászólások